À propos de la Recette
Vous cherchez une façon délicieuse et créative de profiter de vos courgettes de saison ? Essayez notre recette de Crumble de courgettes au basilic et aux noisettes ! Avec son mélange croquant de noisettes grillées, son goût frais de basilic et sa texture fondante de courgettes, cette recette est un véritable régal pour les papilles. Suivez nos instructions simples et rapides pour créer ce plat savoureux et impressionner vos invités lors de votre prochaine soirée dînatoire ou tout simplement pour vous régaler à la maison. Bon appétit !
Ingredients
800 g de petites courgettes
2 Cs de feuilles de basilic ciselées
sel
60 g d'huile d'olive
150 g de farine
50 g de noisettes hachées
1 pincée de sel
Préparation
Étape 1
Rincez et séchez les courgettes. Supprimez les extrémités et coupez-les en rondelles épaisses.
Préchauffez le four à 180°c et huilez un plat à gratin.
Étape 2
Etalez-y les rondelles de courgettes et parsemez de
basilic. Salez Préparez le crumble : mélangez la farine et le sel dans une jatte puis incorporez l'huile, en mélangeant du bout des doigts.
Étape 3
Ajoutez les noisettes hachées. Recouvrez les courgettes des miettes de pâte, enfournez et faites cuire 30 à 35 mn, jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée. Sortez du four et servez dans le plat de cuisson