À propos de la Recette
À accompagner avec des crudités comme des tomates ou des concombres, ces petits chaussons savoureux seront parfait dans vos assiettes. Alors si ça vous tente, aux fourneaux !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée végétalienne
1 poireau
3 cuil. à soupe de crème de coco
1 cuil. à soupe d’huile de coco
1 oignon jaune
1 gousse d’ail
1 pincée de sel
Préparation :
Étape 1
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Étape 2
Rincez le poireau et émincez-le. Pelez l’oignon et l’ail et hachez-les finement. Faites revenir les légumes à feu moyen dans l’huile de coco pendant 6 minutes. Ajoutez la crème et le sel et poursuivez la cuisson 2 minutes.
Étape 3
Déroulez la pâte feuilletée. Découpez des ronds de pâte au verre ou à l’emporte-pièce, garnissez de farce et repliez en chaussons, en prenant soin de bien sceller les bords.
Étape 4
Répartissez les chaussons sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez pour 25 minutes environ. Laissez tiédir avant de déguster.