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À propos de la recette
Un petit creux mais vous ne souhaitez pas cuisiner un gros plat ? Rien de mieux qu’un petit pancake !
Ingrédients :
2 bananes bien mûres de taille moyenne
80 g de flocons d’avoine
8 cuil. à soupe de lait végétal au choix
1 cuil. à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
Préparation :
Étape 1
Mixez tous les ingrédients au robot, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Étape 2
Faites chauffer l’huile dans une poêle, divisez la pâte en quatre et versez dans la poêle, en prenant soin de former une crêpe épaisse et ronde.
Étape 3
Faites cuire à feu moyen 2 ou 3 minutes de chaque côté.
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