À propos de la recette
Vous pouvez si vous le souhaitez ne faire qu'une pâte et la mettre au four.
Ingrédients
300 g Farine
25 cl Eau tiède
1 c. à café Sel
1 c. à s. d'huile
Préparation
Étape 1
Prenez un saladier et versez-y la farine.
Étape 2
Ajoutez le sel, l'huile et versez l'eau.
Étape 3
Répartissez ensuite la pâte en 6 boules et couvrez pour ne pas laisser apparaître une croûte. Faites chauffer une poêle antiadhésive. Entre-temps, saupoudrez de farine le plan de travail. En utilisant un rouleau à pâtisserie, aplatissez une boule de pâte jusqu'à l'obtention d'une épaisseur de 3 mm.
Étape 4
Déposez la pâte sur la poêle et prenez soin de ne pas la percer pour éviter son gonflement Faites cuire 30 s sur le côté et retournez rapidement sur l'autre côté. Une fois que le pain commence à gonfler, laissez cuire pour 2 min et retournez sur la première face pour obtenir un pain un peu doré. Poursuivez la cuisson jusqu'à épuisement de la préparation.