À propos de la Recette
Bien que son traitement ait bénéficié de progrès considérables, l’acné reste le point noir des jeunes, et parfois des moins jeunes. Il génère un manque de confiance en soi caractéristique, et un regard en biais qui craint d’être remarqué. Et que dire des heures passées devant le miroir ? Ces heures à traquer chaque bouton, à tenter de lutter contre le déferlement des androgènes, ces hormones qui chatouillent les glandes sébacées en leur intimant l’ordre de produire toujours plus de sébum… Certains ont en mémoire le souvenir douloureux de la plus belle fille du collège ou du James Bond au visage souriant, que pas un bouton n’a effleuré pendant que nous bourgeonnions à foison. Ô injustice ! Nous n’avons hélas pas le pouvoir de modifier la prédisposition génétique de chacun face à l’acné. Mais nous pourrions rêver de limiter ces éclosions par des règles alimentaires simples, où fruits et légumes occupent une place centrale : tenter de se rapprocher un peu de l’alimentation de nos ancêtres les chasseurs-cueilleurs, qui mangeaient beaucoup moins « riche » que nous, et surtout beaucoup moins sucré. Ainsi Les fruits et légumes, absorbés sous forme de jus/smoothies contiennent des substances, qui pourraient contribuer à réduire l’inflammation et les lésions de la peau.
Ingrédients :
3 carottes
1 pomme
½ cm de gingembre
Préparation :
Extraire le jus.
Le superclassique de l’acné, susceptible de plaire aux boutonneux de tous âges. Gardez cette recette en tête si vous êtes pressés ou réfractaires au goût plus aventureux des autres jus.